早くも収穫

ゴーヤ第一号が、早くも収穫とあいなった。
見てください～！なかなか立派な出来ではなかろうか。

ここ一週間ほど、とある行事で忙殺されていたため、放置状態だった屋上緑園。梅雨とはいえ、あまり雨も降らなかった気がするが、ほかのスタッフは水やりくらいしてくれてたのだろうか。
不在の間に「そろそろ収穫しなよ」とメールをくれたり、「けっこういい感じになってるよ」と声をかけてくれはしたが、どうも最後は私が責任を持たなくてはならないらしい。

というわけで、やっと時間ができたので、立派に成長したゴーヤ第一号を本日収穫することにした。
ゴーヤはごつい見かけのわりに、中が空洞なのでいがいに軽い。一晩置いただけで、急激に成長して重たく垂れ下がってくるキュウリみたいな心配がなくて、とっても便利だ。

さっそく昼食の時間に、ゴーヤの卵とじをつくった。
JVC事務所に毎週届く高価なタマゴ、常備されてるナンプラー、隠し味の生姜が材料。お弁当率の高いJVCの昼食に出すと、うまかろうがまずかろうが、とりあえずみんなが食べて片付けてくれるのがうれしい。
昼食風景を撮ってみたのだが、うーん、写真を見てもわかりにくいか・・・。ちなみに卵とじの奥の黒いどんぶりには、生セロリがどんッと入って置かれている。なかなか野性的。（食材提供者の性格がもろに出ますね。私ではないですよ。笑）

JVCに昼食時にいらっしゃる際には、おかず大歓迎です。どうぞお忘れなく。

（会員担当　テラニシ）