棒で実を採るスタッフラオス人は森に生きる人々です。きのこ、山菜、筍、カエル、昆虫などあらゆる"おかず"を森から得て生きています。村に行くとスタッフも血が騒ぐのか食べ物を見つけると収集し始めます。
この日も村の中を歩いていると急にどこからか長い棒を見つけてきて、あっという間に木から果物の実をゲットしていました。
私も味見してみましたがとても酸っぱい。栽培用に品種改良がされていない自然の恵みは野生的な味がします。私たちの舌は自然の味から切り離されたものに囲まれ、改良を重ねられた農産物や加工品の味に慣れてしまっているので、おいしいとは言い難い味でしたが、シンプルな自然の味でした。
採れた実- この記事を書いた人のプロフィール
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渡久山 舞
ラオス現地調整員小学生の頃アフリカの映像に衝撃を受け、大学でアフリカの貧困構造、援助の限界などについて学んだ後、「生きる基本は農業」と思い立ち長野県小谷村の奥地で循環型農業に携わる。青年海外協力隊としてケニアで農業指導を行い、今に至る。人々が安心して生きられ、人とのつながり、自然とのつながりが溢れる豊かな世界にしていくことに携わりたい。