
ヘルシーです
あるモデル農家の家で、ちょっとつまんでいきなよ、と勧められる。「貧しい村人の支援に行っているNGOが、ご飯をご馳走になる!?」という感じる向きもあるかも知れないが、対等な大人同士で付き合っている、と考えれば、時にはこういうこともある。
雨季だけあって、ラオスの国民的料理であるタケノコのスープともち米を少々いただく。別に食事の時間帯ではなく、ちょっとつまんだ程度だが、タケノコのスープはとても美味しく、素直に「美味しい」と言うと、夫婦でニコニコしていた。実際美味しいわけだが、雰囲気とか気持ちも素晴らしい調味料になりますね。