この家は村長の家だけあってか物持ち（写真提供：地球の木）写真はある村の村長の家の台所。火がかかっていて料理中。籐や竹でできた籠の類や、薪が散見されるほか、天井にくくりつけられた植物が気になる。料理に使うスパイスの類かと思いきや、これらは次の栽培期に向けて取ってある豆やとうもろこしの種子。貯蔵庫の役割も果たしている台所なのでした。
- この記事を書いた人のプロフィール
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平野 将人
JVCラオス現地代表/農業農村開発担当ノンポリの大学生活、5年間のジャパニーズ営業マンの日々の後に、思うところあって他NGOの活動でカンボジアに2年駐在。そこでJVC を知り、英国大学院留学を経て08年より現職。