5月9日（水）実りのビエンチャン

たった2泊3日のトンボ帰りのビエンチャン行きだったけど、沢山の人に会い、話ができ、とても充実した3日間だった。やっぱり、どんなに忙しくとも、たまにはNGOの会合に出たり、プライベートで他のNGOの人と話をする時間は必要だ。カムアンに閉じこもっていても、新しい情報も、アイデアも何も入ってこないだろう。
そして、カムアンへ帰る前、キッチン東京で久しぶりに冷やし中華とカツ丼のセットを食べる。久しぶりの冷やし中華にかなり満足。これが食べれるだけでも、ビエンチャンに来る価値はある。そして、帰りに立ち寄った日本食材屋の魚のショーケースに「サンマ、サンバ（サバ？）」と書いてあったのは笑えた。